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【実家ご飯】の様に、ホッと出来て、元気、笑顔になれるご飯・スイーツ作りを
2026年7月11日放送のテレビ朝日系『人生の楽園』では、「風そよぐ 房総の古民家カフェ」と題して、千葉県長生郡睦沢町にある『ちぃととの台所』が紹介されました。
九十九里浜からもほど近い里山に佇む、築およそ100年の美しい古民家。今回は、店主の坂元貴子さん・厳夫さん夫婦の温かい想いが詰まったお店の魅力や、こだわりが詰まった絶品ランチメニュー、店舗情報まで詳しくご紹介します。
『ちぃととの台所』とは？ドラマチックな開店ストーリー
『ちぃととの台所』は、2025年4月3日にオープンした、どこか懐かしくてほっとする古民家カフェです。
夫婦の夢が重なり、睦沢町へ
店主の坂元貴子さんは大分県出身。都内の病院で長年看護師として働きながら、夫の厳夫さんとともに2人の娘を育ててきました。退職後、もともと大好きだった料理やスイーツを友人に振る舞う中で「自分のお店を持ちたい」という夢が膨らんでいきます。
一方、夫の厳夫さんも早期退職を機に「海が見える古民家で暮らしたい」という憧れを抱いており、夫婦の理想が一致。九十九里方面で物件を探す中で、睦沢町の穏やかな里山風景にひと目惚れし、現在の物件に出会いました。
日光東照宮の修復も手がけた宮大工によるリフォーム
資金面で悩んでいたお二人に、大家さんから「こちらでリフォームしてから貸しましょう」という奇跡的な提案が舞い込みます。
さらに、改修を担当したのは日光東照宮の修復にも携わったという高名な宮大工。古い柱や梁（はり）を活かし、木のぬくもりと土間の風情が見事に調和した、唯一無二の極上空間が誕生しました。
コンセプトは「実家ご飯」！体にやさしい発酵ランチとスイーツ
お店のコンセプトは、貴子さんが長年家族のために作り続けてきた「実家ご飯」。我が家に帰ってきたような安心感とともに、体に染み渡るやさしい料理が楽しめます。
- こだわりの食材： 千葉県産や地元・睦沢町産の旬の野菜をふんだんに使用。
- 自慢のお米： 貴子さんの大分県の実家から送られてくるブランド米「ヒノヒカリ」を胚芽米にして提供。
- 発酵のチカラ： 塩麹や甘酒などの発酵食品をふんだんに取り入れ、塩分を控えめにしつつも素材の旨みを最大限に引き出しています。
看板メニュー『ちいととのよくばり籠ランチ』
特製のかごの中に、彩り豊かな手作り惣菜がぎゅっと詰まった大満足のメニューです。
【メニュー一例】ちいととのよくばり籠ランチ：2,500円（税込）
- 塩こうじ鮭の蒸し焼き
- 里芋のグラタン
- ニンジン・クランベリーとはっさくのサラダ
- 自家製ピクルス
- スパニッシュオムレツ
- チキンのトマト煮込み
- 自家製胚芽米
- 手作りいちごのパンナコッタ（デザート）
※メニュー内容は季節や仕入れ状況によって変わります。
★前日16:00までの完全予約制のため、事前の連絡が必須です。
その他の人気メニュー
- きまぐれランチプレート： その日の旬の野菜と自家製胚芽米を合わせた、店主おまかせのプレート。
- 季節の手作りスイーツ： 「桜のシフォンケーキ」や「ブルーベリーのレアチーズケーキ」など、四季折々のデザートが並びます。
- 発酵レモン炭酸割： 裏山に自生する無農薬レモンを発酵させ、すっきり爽やかに仕上げた特製ドリンク。食後にぴったりです。
公式Instagram
『ちぃととの台所』の店舗情報（住所・アクセス・予約）
お店を訪れる際は、ランチの予約状況などを事前に確認することをおすすめします。
基本情報
| 店名 | ちぃととの台所 |
| 住所 | 千葉県長生郡睦沢町岩井274 |
| 電話番号 | 0475-47-4524 |
| 最寄り駅 | JR外房線「上総一ノ宮駅」から車・タクシーでアクセス可能 |
| 営業時間 | ランチタイム（※よくばり籠ランチは前日16時までの予約制） 詳細な営業時間は公式サイト・SNSをご確認ください。 |
| 定休日 | 不定休（※詳細はお店の案内をご確認ください） |
| 備考 | 駐車場・キャッシュレス決済対応状況については、お出かけ前に店舗へ直接お問い合わせ、または公式情報をご確認ください。 |
| 公式SNS | 【Instagram / Instagram】 最新情報や営業カレンダー、 予約状況は公式Instagram等で発信されています。 |
宮大工が命を吹き込んだ美しい古民家で、房総の心地よい風を感じながら、心も体も喜ぶ「実家ご飯」をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
