北陸・甲信越
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石川県金沢市十三間町「林檎とわかば」築120年の金澤町屋をリノベーションした…
素敵な空間のフレンチレストラン石川県金沢市十三間町にある、趣のある築120年の金澤町屋を素敵にリノベーションしたフレンチ…
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世界中の料理を作る ベジタリアン古民家レストラン「キッチンオハナ」山梨県北杜…
「家族」という名前のレストラン「Ｏｈａｎａ オハナ 」は、『家族』という意味の言葉との事。山梨県の北端髙根町は、八ヶ岳…
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古民家の十割蕎麦屋「増山城 蔵蕃そば （ますやまじょう くらばんそば）」富山…
素敵な空間とおいしい十割蕎麦富山県 砺波市 増山の自然豊かな雰囲気の中「増山城 蔵蕃そば （ますやまじょう くらばんそば）…
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山梨県甲府市 築80年余りの古民家カフェ「LE KOPPI（ルコピ）」コーヒ…
自家焙煎珈琲と北欧 ·季節のお菓子築80年余りの古民家を改装されて、2020年11月17日にグランドオープンされた自家焙煎コーヒ…
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山梨県 北都留郡小菅村「NIPPONIA 小菅 源流の村」多摩川源流を守る7…
都心から約2時間多摩川源流を守る集落小菅村の古民家ホテル「NIPPONIA 小菅 源流の村」まずは、村の人々から「大屋」の愛称で…
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富山県南砺市利賀村の秘境にオーベルジュ「レヴォ」ミシュラン１つ星の超人気店
ミシュラン１つ星の人気店がミシュラン１つ星に選ばれた名店が富山県南砺市利賀村の秘境と言っていいところにフレンチレスト…
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富山県高岡市金屋町「金ノ三寸」民家ホテル。12月17日オープン
1棟貸しの築100年の古民家をリノベーションホテル富山県高岡市金屋町に築100年の古民家をリノベーションした1棟貸しの民家ホ…
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山梨県甲州市塩山「そば丸」高い天井と剥き出しの梁は雰囲気最高！
山梨県甲州市塩山の自然いっぱいの田園風景の中に古民家手打ち蕎麦の「そば丸」はあります。お店の中は、とても広く高い天井…
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山梨県笛吹市「ラウンジ紅寿（ベニス）」古民家カフェ
店内は店内に入ると高い天井・広い空間が広がっています。大きく太い梁が幾本か通っていて雰囲気が最高にいい感じです。カウ…
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富山県氷見市「COFFEE&MATCHA 彦右衛門」自家焙煎のブレ…
ひみ番屋街の目の前に建つ、約築100年と、重厚な黒漆喰の歴史を感じる土蔵造りのカフェ。太い梁や井波欄間など、当時のままの…
