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パン作りに憧れてお店を始めました。
おおば製パンのパンは、シンプルな材料で、自家製酵母を作り、北海道産の小麦を使用して、ゆっくりと発酵させて、薪を焚いた自家製の窯でゆっくりしっかり焼き上げます。手間と時間をかけ作っています。これでしか納得のいくパンが作れないと信じています。。おすすめはパンド・カンパーニュ。北海道産の小麦粉・ライ麦・塩で焼いたシンプルなパンです通販もやっています。
ロケーション
北海道の道南の函館茅部郡森町大沼にほど近い、周りは自然いっぱいの森の中なのでドライブがてらに行ってみてはいかがですか。オンラインショップもあるので取り寄せもできますよ
MAP
店舗情報
| 名称 | おおば製パン |
| ジャンル | ベーカリー・パン屋 |
| 住所 | 〒049-2142 北海道茅部郡森町字赤井川412-132 |
| 電話 | 01374-7-1120 |
| 営業時間 | 11:00～17:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日(祝日の場合は営業） |
| オープン席 | 6席（夏の期間限定） |
| 駐車場 | 有り |
| ホームページ | 公式サイト |
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