【京都・七条】町家リノベの注目店!ドーナツの穴の向こうに広がる物語「DONUTBOY(ドーナツボーイ)」10月10日開店

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京都・七条の梅小路京都西駅近くに誕生するストーリー体験型ドーナツショップ

伝統とクリエイティブなカルチャーが融合する京都・七条エリアに、独創的な世界観をまとったドーナツ専門店「DONUTBOY(ドーナツボーイ)」が2026年10月10日(土)にグランドオープンを迎えます。

単にスイーツを味わうだけの場所にとどまらず、空間デザインからキャラクターの背景に潜むストーリーまで、多角的な魅力を体感できるニューオープン店舗として早くも関心を集めています。

物語の主役は「穴から世界を覗く」小さな妖怪

「DONUTBOY」のアイデンティティを象徴するのが、オリジナルのキャラクターとロゴデザインです。

物語の舞台は、お店の拠点となる京都の古風な町家。そこには古くから、人間の目につかないよう密かに暮らしている好奇心いっぱいな妖怪が存在していました。壁の隙間から外を眺めるのが好きだった彼が、ある日出会ったのが「ドーナツ」という未知の食べ物。

ロゴマークにあしらわれた大きな「目」と「手」は、彼がドーナツの穴をレンズに見立てて、まだ見ぬ世界をワクワクしながら覗き込んでいる姿を表現しています。

ドーナツの真ん中にぽっかりと空いた「穴」を未知なる体験へのゲートに見立て、新しい味覚や文化、人との出会いを提供する「好奇心の入口」として店舗全体が設計されています。

築70年以上の木造建築が生み出す魅惑の空間

店舗の建物には、築70年以上の歳月を重ねてきた伝統的な京町家を採用。柱や梁、壁に刻まれた歴史のニュアンスを残しながら、モダンかつ洗練されたリノベーションが施されています。

  • アイコニックな「丸い扉」と前面ガラス張りファサード(店舗正面)は開放的な全面ガラス仕様。中央には印象的な丸い木製ドアが配置され、通りを行き交う人々の目を惹きつけるデザインです。
  • 光が降り注ぐ「吹き抜け構造」一歩足を踏み入れれば、1階と2階がゆるやかに通じるダイナミックな吹き抜けが広がります。天窓から差し込む光の変化が、時間ごとに異なる表情を醸し出します。
  • 円形ディスプレイカウンター店内の中央には、焼きたて・出来たてのドーナツが美しくレイアウトされる円形の展示台を設置。空間そのものを巡回しながらお気に入りの商品を選べる設計となっています。

古材の温もりと現代アートのようなエッセンスが交差するインテリアは、フォトジェニックでありながら心地よい居心地を提供します。

「DONUTBOY(ドーナツボーイ)」店舗概要・アクセス

「DONUTBOY(ドーナツボーイ)」店舗概要・アクセス

「DONUTBOY(ドーナツボーイ)」店舗概要・アクセス

  • 店名:DONUTBOY(ドーナツボーイ)
  • オープン予定日:2026年10月10日(土)
  • 所在地:京都府京都市下京区西酢屋町10
  • 交通アクセス:
    • JR山陰本線「梅小路京都西駅」から徒歩約6〜7分
    • 各線「京都駅」から徒歩約15分(タクシー利用で約5分)
    • 京阪本線「七条駅」から徒歩約15分
  • 営業時間:公表前(オープンに合わせて発表予定)
  • 定休日:公表前
  • 設備・備考:
    • 駐車場:なし(近隣コインパーキングの利用を推奨)
    • 決済方法:キャッシュレス決済各種導入予定
  • 公式Instagram:@donutboy_kyoto

まとめ

「KEEP LOOKING UP IN WONDER, KID.(少年の心で好奇心を持ち続けよう)」という合言葉とともにスタートする「DONUTBOY」。

香ばしいドーナツの香りと歴史的木造建築の情緒、そして遊び心あふれる物語が織りなす空間で、新しい発見と特別な時間をぜひ楽しんでみてください。

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