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鴨ロースの手まり寿司が絶品
大阪市府東住吉区北田辺のJR美章園駅すぐ素敵な古民家手打ち十割蕎麦「そば切り 鴨嘴（ソバキリ カモノハシ）」に行ってきました。前回は売り切れでお店に入れなかったので今日は11時半にはお店に入ります。住宅街にあるいい感じの古民家を改装した素敵な手打ちの十割蕎麦のお店です。パッと漢字を見るとなかなかむつかしい漢字で「かものはし」と読みます。基本的には現在はお昼は2名夜は4名迄づつの入店とのことです。店内の感染対策はきっちりとされています。電話での予約も可能との事です。
メニューです。
シンプルですね。季節のよって違うのでしょうがせいろと天ぷら付きの暖かいのと冷たいのが基本であたたかいすだち蕎麦もあります。珍しいところでは鴨ロースの手まり寿司とか白子のつけ汁など。いい感じですね。オーダーは天せいろ1650円と鴨ロース手まり寿司300円です。白子大好きなのですが痛風なのでぐっとガマン！
来ましたよ～
まづは天ぷら。エビが2尾に奥に玉ねぎ手前にソラマメ。
これが鴨ロースの手まり寿司
全員勢ぞろいで。
う～ん艶も良くいい感じです。十割蕎麦なので付け出しは少なめに最初は何もつけずに次は塩だけで。うま～い。天ぷらもいい感じです。蕎麦屋さんの天ぷらですごい美味しい@処は東三国の「あたりや」が一番だと思っていますがこちらも美味しいです。蕎麦も付け出しもいい感じです。鴨ロースの手まり寿司も絶品です。いい店発見です。リピート確実。次は何とか白子食べたいな～。店員さんの感じもいいですね～
最後のそば湯がこれまたいい感じです。とろみの強い蕎麦ゆでこれが好みです。本当に美味しいです。是非行って見て食べてみてください。間違いなしです。
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | そば切り 鴨嘴 ソバキリ カモノハシ |
| ジャンル | 手打蕎麦 |
| 住所 | 〒546-0044 大阪府東住吉区北田辺１丁目４−９ |
| 電話 | 06-6713-9813 |
| アクセス | JR阪和線 美章園駅 徒歩3分 近鉄南大阪線 河堀口駅 徒歩7分 近鉄南大阪線 北田辺駅 徒歩8分 |
| 営業時間 | 11:00~14:30 17:30~20:00 |
| 定休日 | 月曜の夜、火曜と金曜 不定休有り |
| 駐車場 | 駐車場無し 近隣のコインパーキング利用 |
| 公式Instagram | |
| HP | 公式サイト |
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