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のどかな古民家で頂く絶品お蕎麦
兵庫県丹波市ののどかな里山の一角にある手打ちそば屋「そばんち」自家栽培の蕎麦を丁寧に石臼挽きしたそば粉を使った打ち立て、湯がきたて二八そばや粗挽き専用で挽いた粗挽き十割そば掻など蕎麦を使ったコース料理もあります。丹波市あたりは来のんの寒暖差が大きく美味しい野菜や蕎麦、コメなどが収穫出来るエリアです。そのそばをいわゆる三立てで頂けるお店はありがたいですね。ドライブがてらに是非行って見て食べてみてください。
メニューは
Aランチセット 盛そばと蕎麦掻 粗びきの蕎麦掻は自慢の一品でお値段は1200円
Bランチセット 盛そばと出汁巻 平飼い有精卵使用ですお値段は1300円です。
Cランチセット 盛そば（2-8）＋そば雑炊（鴨味）そば雑炊はそば米を使った力作1400円です。
その他そばんち自慢のそばコース、お得で色々な料理を数多く堪能できるお任せそば膳 2400円やⅡ800円のコースもあります。出汁巻とそば3種類リーズナブルな価格設定はありがたいです。勿論単品もあります。2021年11月30日現在はコースの提供はなく単品のみになっています。
蕎麦のできるまでの動画
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店舗情報
| 名称 | そばんち |
| ジャンル | 蕎麦・料理 |
| 住所 | 兵庫県丹波市市島町梶原125 |
| 電話 | 0795-86-7446 |
| アクセス | 車の場合／舞鶴若狭道の春日ICから5km約6分 電車の場合／JR福知山線市島駅から1.5km徒歩20分 |
| 営業時間 | 昼11:00～15:00 夜17:00～予約制 予約は前日までにお願いします。 |
| 定休日 | 金曜日・第四木曜日 |
| 備考 | 駐車場あり18台 |
| 公式Facebook | |
| ホームページ | 公式サイト |
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