のどかな山間のイタリアンカフェ
愛媛県伊予市の山の中、中山町の佐礼谷にあるすぐ横の川のせせらぎや自然の音がBGGMの古民家イタリアンカフェ「nodoka saredani」ランチは石窯を使った釜焼きピザやパスタにカレーに和風ランチセット、カフェタイムのスイーツは各種チーズケーキにガトーショコラ、プリンなどがラインナップです。席の予約は午後2時以降電話やInstagramのDM等で受付するようです。川のせせらぎマニアの筆者としては最高の環境で何時間でも居れますね。ぜひ一度ドライブがてらに行って見て食べてみて下さい。
店内はこんな感じです。
石窯を使った釜焼きピザ
地元野菜をたっぷり使たピザがおすすめです。
ピザの種類はローマ生地。
薄焼きのパリッとした食感が特徴で
厚めの生地が特徴のナポリ生地より
ソースやチーズ、具材の味を
ダイレクトに楽しめる種類だそうです。
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | nodoka saredani |
| ジャンル | 古民家イタリアンカフェ |
| 住所 | 〒791-3204 愛媛県伊予市 中山町佐礼谷815-4 |
| 電話 | 070-8472-8210 |
| 営業時間 | 11:00～17:00(LO.16:30) ※ピザのみLO.13:30 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 備考 | 駐車場あり |
| 公式Instagram | |
| ホームページ | 公式サイト |
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