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丹波市の自然や人の素晴らしさに魅せられて、山南町和田に自家焙煎コーヒーとチョコレートのカフェ『ゆりの花庵』を
2026年11月14日放送の『人生の楽園』で紹介されたのは、兵庫県丹波市山南町（さんなんちょう）の豊かな自然に抱かれた山里の古民家を改修して自家焙煎コーヒーとチョコレートのカフェ『ゆりの花庵（ゆりのはなあん）』です。
古民家のガレージを改装した趣ある空間に並ぶのは、まるで宝石のように輝く繊細なボンボンショコラ。定年後の夢を叶えた店主の熱い想いと、日本の伝統文化である「茶の湯」が見事に融合した唯一無二の魅力に迫ります！
元図工の先生がショコラティエに！『ゆりの花庵』誕生のストーリー
2025年6月にオープンした『ゆりの花庵』の店主・隈本光一さんは、福岡県出身。かつては小学校で図工を教えていた先生という異色の経歴の持ち主です。その後、保険会社の会社員として転勤を重ねるなかで、勤務先近くにあったチョコレート店のボンボンショコラに出会い、そのわずか一粒に込められた職人の情熱と奥深さに心を奪われました。
「いつか自分の手で、こんな感動を与えるチョコレートを作りたい」
その夢を諦めず、定年後も嘱託社員として働きながら、月に一度東京へ通う生活をスタート。フランスで修業を積んだ本格ショコラティエの教室で約2年半にわたり技術を磨き上げました。
丹波市との縁をつないだのは、趣味のサイクリング。四季の移ろいが美しいこの里山に一目惚れし、2022年に店舗スペース・お茶室・畑がそろう古民家を購入しました。宝塚市から通いながら自らの手で茶室や畑を整え、2025年に念願の移住を果たして夢のお店をオープンさせました。なお、店名の『ゆりの花庵』は敷地の奥にあるお茶室に名付けたもので、愛娘・ゆりかさんの名前に由来しています。
ショコラ×茶の湯！枯山水の中庭を眺める極上のイートイン
『ゆりの花庵』の最大の魅力は、本格的なフランス菓子であるショコラと、日本の伝統である「茶の湯」が同じ空間で自然に重なり合っていることです。
実は隈本さん、茶道の藪内流（やぶのうちりゅう）でお点前と茶懐石を学び、さらに自家焙煎コーヒーの抽出技術やハーブ・アロマの知識まで身につけた多才な表現者。奥座敷のお茶室はイートインスペースとして開放されており、美しい枯山水の中庭を眺めながらゆったりと一服することができます。気候の良い季節には、縁側や庭に出て里山の風を感じるのも格別です。
3日間かけて仕上げる宝石！おすすめボンボンショコラ＆カフェメニュー
温度管理が極めて繊細なボンボンショコラは、ガナッシュ作りからコーティングまで約3日間もの手間ひまをかけて丁寧に仕上げられます。そのため、営業日は週4日のみ。ショーケースには常時15〜17種類のショコラが並びますが、週末には売り切れてしまうことも珍しくありません。お目当ての一粒がある方は、早めの時間帯の来店がおすすめです。
店主こだわりの注目メニュー
- ムスカデューヌ（一番人気） フランスの伝統的なショコラで、お店で一番人気を誇る看板商品。季節のフルーツやスパイスを効かせた芳醇なガナッシュがぎっしりと詰まっています。
- 赤いハートのクランベリー 目を引く真っ赤なハート型の伝統ショコラ。外側のパリッとしたチョコレートが口の中でとろけると、甘酸っぱいクランベリーの風味がふわりと広がります。
- 和素材のショコラ（紅茶・宇治抹茶・ほうじ茶） 厳選された茶葉を贅沢に使ったガナッシュをチョコレートでコーティング。お茶の深い香りとカカオのコクが溶け合う、食べ応え抜群の逸品です。
- 季節のオリジナルショコラ（マロン・シナモン／白銀／霧の小川など） 秋らしい栗とシナモンを組み合わせた「マロン・シナモン」をはじめ、「白銀」や「霧の小川」など、丹波の美しい風景を思わせる詩的なネーミングの一粒も必見です。
- 季節の手作り和菓子と抹茶のセット・ハーブアイスクリーム ショコラだけでなく、お茶室でゆっくり味わいたい本格和菓子や自家焙煎コーヒー、爽やかなハーブアイスクリームも揃っています。
『ゆりの花庵』公式Instagram
『ゆりの花庵』場所やアクセスは
『ゆりの花庵』店舗情報
里山ドライブや丹波エリアの観光途中にぜひ立ち寄りたいスポットです。営業日が限られているため、訪問前に公式Instagram等で最新スケジュールを確認してからお出かけください。
| 項目 | 詳細 |
| 店名 | ゆりの花庵（ゆりのはなあん） |
| 住所 | 〒669-3157 兵庫県丹波市山南町和田168-4 |
| 電話番号 | 非公開 （※お問い合わせは公式InstagramのDM等を確認） |
| 最寄り駅 | JR加古川線「船町口駅」より車で約15分 （JR福知山線「谷川駅」より車で約15〜20分） |
| 営業時間 | 10:00〜17:00 （※売り切れ次第終了となる場合があります） |
| 営業日・定休日 | 週4日営業 （主に木〜日曜など／月・火・水曜ほか不定休あり ※要確認） |
| 備考 | ・駐車場あり（店舗敷地内・周辺スペース） ・イートイン可（奥座敷のお茶室・中庭） ・キャッシュレス決済：要確認（山間部のため現金のご用意が安心です） |
| 公式SNS | 公式Instagram |
※営業日や最新のラインナップは季節や仕込み状況により変動する場合があります。遠方から訪れる際は、事前に公式Instagramの営業カレンダーをチェックしておくのがおすすめです。
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