秋葉原古民家フレンチ「KUFUKU±」テーマは日本の伝統的な発酵や熟成。東京都千代田区外神田

2021.01.23 / 最終更新日：2021.07.02

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秋葉原古民家フレンチ

東京都千代田区外神田の趣のある築70年の古民家を改装しフランス料理店としてオープン。テーマは日本の伝統的な発酵や熟成。日本各地の郷土料理をアレンジする竹中誠治シェフは、有名ホテルやレストランを経て、日本一の豪華客船“飛鳥Ⅱ”に乗船したキレ気を持ち下船後、秋葉原という大都会の中、古民家の空間に“時間”をテーマに厳選した素材で「発酵」「熟成」「伝統食材」を用いて創作している。

今の時代に東京都千代田区にこんな素敵な古民家があるなんてびっくりですが、素敵なフレンチでゆっくりと流れる時間を楽しみながら食事を楽しめるなんて最高です。

抑制のお弁当のテイクアウトもされているようです。

KUFUKU± （暮富食） – 末広町/フレンチ [食べログ] (tabelog.com)　より引用

２階もある古民家は店内も、ゆっくりとした素敵な空間です。なんでも水戸黄門の家紋がある古民家だとか。歴史を感じます。

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店舗情報

名称	KUFUKU±
ジャンル	フレンチ、モダンフレンチ
住所	東京都千代田区外神田 4-11-8
電話	050-5597-3186
予約	予約可能
アクセス	末広町駅から徒歩2分秋葉原駅から徒歩5分
営業時間	ランチ（火〜日）　11:30～14:00　（LO13:30）ディナー　 17：00～2０：00 （LOフード１８：30・ドリンク１９：00） ※月曜日は、ランチ営業お休み致します。（祝日の場合はランチ営業あり） ※ランチのご予約は、コースをご注文のお客さまとさせていただきます。デイナーの時間は変更になる可能性があります。確認をお願いします。
定休日	不定休
支払い	クレジットカードOK
備考	個室アリ
駐車場	無し近隣のコインパーキングをご利用ください。
Instagram	公式Instagram