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初めに
都会の喧騒を忘れて自然たっぷりでマイナスイオンあふれる緑豊かな、、ドライブやツーリングにばっちりなわざわざ行きたい、兵庫県の秘境や古民家の絶品手打ち蕎麦のお店を15店選んでみました。地元食材やオーガニックに拘ったおいしい蕎麦と蕎麦前料理等、古民家や美しい景色を見ながら頂く蕎麦は格別です。ドライブがてら少し足を延ばしてみませんか？
「蕎麦 いち」兵庫県三田市
築90年の古民家で絶品石臼挽き十割そば
三田市三田の閑静な住宅街の一角にある十割そばのおいしい蕎麦いち。古民家を改装した和モダンで趣のある店内にテーブル席や座敷を完備。手打ちそばと三田地方の食材を使った和食を提供。コース料理もあり。「はなれ」ができ広く席数も増えました。はなれに行く廊下は自然光がよく入り明るく、お庭も見えます。ジャズの音とともにいい雰囲気です。駐車場はお店の方が誘導してくださいます。三か所（近い）で19台有るので安心です。駐車場が満車の場合は路上で待つのの喫煙もはダメとのことです。
- 店舗名 蕎麦 いち
- 住所 兵庫県三田市三田町２６−３
- 電話 079-563-1470
- アクセス 神鉄三田本町駅から597m
- JR三田駅から700m
- 営業時間 11:00～15:00 (L.O.14:30)17:00～21:00（L.O20：30）
- 定休日 水曜日・第３火曜日
- 備考 駐車場あり
- 詳しくは 蕎麦 いち
「十割そば処 山獲（やまどり）」兵庫県三田市下槻瀬
炭火焼き＆ぼたん鍋＆荒削り麦
ジビエ料理と十割そばが人気で七輪でイノシシの焼肉など鍋とあります。十割そばはすすれないほど個性的。料理も蕎麦もすべてが個性的ですがファンにはたまらないお店です。
- 店舗名 十割そば処 山獲（やまどり）
- 住所 兵庫県三田市下槻瀬５０−１
- 電話 090-3286-0511
- アクセス
- 営業時間 11:30～14:30（14:00までに入店）
- 17:00～21:30（19:30までに入店）※夜は要予約
- 定休日 木曜日
- 備考 駐車場あり
- 詳しくは 十割そば処 山獲
「そば茶屋菖蒲庵」兵庫県三田市乙原
緑豊かな永沢寺に向かう道の途中、大きな水車の回るお店です。生粉打ちの二八蕎麦です。
- 店舗名 そば茶屋菖蒲庵
- 住所 兵庫県三田市乙原１５１３
- 電話 079-566-0478
- アクセス
- 営業時間 11:00~15:00
- 定休日 第１・第３月曜日
- 備考 駐車場あり
- 詳しくは そば茶屋菖蒲庵
「手打ち蕎麦 くげ」兵庫県丹波篠山市
超細い蕎麦の十割そばが人気、季節の天ぷらも絶品です。売り切れ次第仕舞いなので早めに行って待つことをお勧めします。
- 店舗名 手打ち蕎麦 くげ
- 住所 兵庫県丹波篠山市草ノ上２２７
- 電話 079-506-9802
- アクセス
- 営業時間 11:30～14:30 (売切次第終了)
- 定休日 水曜日・第1・第3・第5火曜日
- （祝日の場合は営業）
- 備考 駐車場あり6台
- 詳しくは 手打ち蕎麦 くげ
「峠の茶屋 一軒家」三田市 永沢寺
茅葺屋根と絶品茶そばとわらび餅
兵庫県 三田市 永沢寺の都会の喧騒を離れて、自然豊かな空気がきれいで、川のせせらぎや鳥のさえずりが、聞こえる秘境に佇む、茅葺屋根の古民家の「峠の茶屋 一軒家」です。神戸・大阪など京阪神からもそんなに遠くなくドライブがてらに行ける素敵なお店です。こちらで頂く茶そばとわらび餅は大変美味しく雰囲気も相まって心和むいいお店ですね。
- 店舗名 峠の茶屋 一軒家
- 住所 兵庫県 三田市 永沢寺 208
- 電話 079-566-0818
- アクセス 神姫バス 24 永沢寺口 徒歩1分（26m）
- 営業時間 11:00〜17:00
- 定休日 月曜日
- 月曜が祝日の場合は営業し翌火曜休み
- 冬季(12～4月)は休業
- 備考 駐車場あり・PayPayOK
- 詳しくは 峠の茶屋 一軒家
「一眞坊」庫県丹波篠山市今田町
福井県丸岡町より玄そばを仕入れ、丸抜きにして自家製粉し、生粉打ち（１０割打ち）で、「裁ち切り」という独自の技法でいただける有名店。メニューはシンプルでもり大、中、小と、暖かいかけそばと鴨南蛮に鴨料理です。こだわりの蕎麦はわざわざ行くべきお店です。
- 店舗名 一眞坊
- 住所 兵庫県丹波篠山市今田町釜屋２９−２
- 電話 079-506-3956
- アクセス ＪＲ福知山線相野駅下車。タクシーで１５分。
- 今田町釜屋のピザ店「ドーノ」様のお隣へと言ってくださればＯＫ
- 営業時間 -１１時～売り切れ次第終了
- 定休日 毎月曜日・金曜日（祝日の場合は営業、翌日に振替休業
- 備考 駐車場あり・マスク無し入店不可
- 詳しくは 一眞坊
「自然薯庵」兵庫県 丹波篠山
山の芋にこだわった藁葺屋根の古民家手打ちそば処
兵庫県丹波篠山の自然豊かでのどかなエリアに山の芋にこだわった藁葺屋根の古民家手打ちそば処「自然薯庵」があります。そばは丹波篠山特産【山の芋】をつなぎにして作ったおそばです。ゆっくりと時間が流れる居心地のいいお店で頂く手打ちそばは絶品です。耳を澄ませば鳥の鳴き声や自然の音が、聞こえてきます
- 店舗名 自然薯庵
- 住所 兵庫県 篠山市 真南条上 947-8
- 電話 079-550-0727
- アクセス JR篠山口駅から車で10分
- 営業時間 11:30～14:30 （予約はお受けしていません）
- そばが無くなりしだい終了
- 定休日 第2木曜日 第4木曜日
- 水曜日 祝日の場合は翌日が休み
- 備考 駐車場あり
- 詳しくは 自然薯庵
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