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群馬県前橋市で、大ヒットドラマ『VIVANT』で共演した阿部寛・山中崇・富栄ドラムがサクサクとんかつを食べつくす！
2026年10月4日（日）19:00放送のTBS系人気番組『バナナマンのせっかくグルメ！！ 2時間SP』。秋の訪れとともに賑わう群馬県前橋市を訪れたのは、大ヒットドラマ『VIVANT』で共演した阿部寛さん・山中崇さん・富栄ドラムさんの豪華トリオです！
前橋の街中に設置された黄色い「日村ロボ」を介して、地元の方々に「せっかく前橋に来たなら食べてほしい絶品料理」をダイレクトに聞き込み。地元住民から熱烈にお薦めされ、ロケ地でもある前橋で『VIVANT』軍団を深く唸らせた場所こそが、国道50号沿いに佇む至高の銘店「かつ久 無庵（かつひさ むあん）」でした。
越後の風雪を耐え抜いた築120年・移築古民家が魅せる圧倒的ロケーション
「かつ久 無庵」の門をくぐり一歩足を踏み入れると、そこには現代の街並みから遮断されたかのような静寂と圧倒的な和の様式美が広がっています。
この店舗は、豪雪地帯である新潟県（越後）から築120年以上の歴史ある古民家を丹念に解体し、前橋の地へ移築・再生させた特別な空間です。頭上を縦横無尽に走る極太の黒光りした梁（はり）や、歳月を重ねることでしか生まれない漆黒の柱、そして足元をやさしく照らす手漉き和紙の照明。木の温もりと重厚感が同居する開放的な吹き抜けの店内は、料理を待つ時間そのものを極上のエンターテインメントへと昇華させてくれます。
店主は東京・水道橋にあるとんかつの名門「かつ吉」で長年研鑽を積んだ生粋の職人。伝統を受け継ぎながらも、店舗建築から器の選定、接客に至るまで細部に美学を貫いています。
綿実油×ブランド豚「秀味豚」が生み出す奇跡の食感！絶対食べたい看板メニュー
名店が誇る揚げ物の真骨頂は、素材と調理法の完璧な調和にあります。豚肉には、赤城山麓の恵まれた環境で育まれた群馬県産のブランド豚「秀味豚（しゅうみとん）」を厳選。
揚げる油には、くどさがなく上品な香ばしさを引き立てる最高級の「綿実油（めんじつゆ）」を100%使用しています。熟練の職人が低温で時間をかけ、じっくりとお肉の芯まで熱を通すことで、きめ細かくサクサクとした黄金色の衣と、驚くほど柔らかく肉汁を閉じ込めたジューシーな揚げ上がりを実現しています。
- 特上ヒレかつ定食（230g） / 2,970円（税込） 極厚切りながら歯を入れた瞬間にすっと切れるほどの柔らかさ！さっぱりとした上品な味わいの中に、豚肉本来の清涼な甘みがジュワッと溢れ出す、来店したら絶対に味わいたい至高の逸品です。
- 特上ロースかつ定食 脂身のコクと甘み、赤身の濃厚な旨みをダイレクトに楽しめる満足度抜群の一品。ジューシーな旨味を存分に堪能したい肉好きには外せません。
- 特選黒豚とんかつ（数量限定） 竹炭を衣に練り込んだ漆黒のインパクト溢れる限定メニュー。見た目の斬新さもさることながら、黒豚特有の濃密なコクと芳醇な旨みをカリッとした衣の中に封じ込めています。
お料理を待つ間に小さなすり鉢で自家製胡麻を磨り潰し、そこに甘口・辛口の特製ソースをあわせる準備も醍醐味のひとつ。お米は白米と季節の紫蘇ご飯から選べるほか、味わい深いお味噌汁と自家製漬物もセットになっており、古民家の趣深い空気の中でいただくお食事は心解き放たれる極上の時間を約束してくれます。
「かつ久 無庵」公式Instagram
「かつ久 無庵」場所やアクセスは
「かつ久 無庵」店舗情報
- 住所：群馬県前橋市上長磯町282-1
- 電話番号：027-263-4129
- 最寄り駅：JR両毛線「前橋大島駅」（車で約10分）
- 営業時間：
- 月・火・木・金：[昼] 11:00～15:00（L.O. 14:15） / [夜] 17:00～21:00（L.O. 20:30）
- 土・日・祝日：11:00～21:00（L.O. 20:30）
- 定休日：水曜日
- 備考：駐車場あり（25台完備） / クレジットカード・電子マネー決済可（QRコード決済不可）
- 公式SNS：公式Instagram
