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秘境の古民家で頂く坂利製麺所の製品を使ったそうめんコース料理
奥深い山中の立地のため、携帯電話の電波が届きません。秘境の吉野川と紀の川の最上流の木々が生い茂る山間にある手つかずの自然が残るエリアに国産小麦のみで作るそうめん「坂利製麺所」はあります。水がきれいでそうめんつくりにはぴったりな場所です。メニューはなく1日1組(4名様まで)の完全予約制のそうめんコース料理専門店を2022年2月22日にオープン。お値段ははおひとり様2500円（税込み2750円）「季節のそうめんフルコース」スタート12時からスタートですが後のお客様がいないこともあり安全にゆっくり来ていただいても大丈夫との事。予約は公式InstagramのDMから受付されています。
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | 坂利製麺所 本店 |
| ジャンル | そうめんコース料理店 |
| 住所 | 奈良県吉野郡東吉野村瀧野510 |
| 電話 | わかり次第アップします。 |
| アクセス | 維鶴木工さんの裏手 白馬寺の横 |
| 営業時間 | 完全予約制 12:00~ |
| 定休日 | 金～日 |
| 駐車場 | 駐車場あり 御山神（やまのかみ）駐車場 |
| 公式Instagram | |
| ホームページ | 公式サイト |
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