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目の前で絞ってくれる生絞りモンブランが美味しい
鳥取県西伯郡南部町猪小路に2023年10月10日にオープンしたばかりのエスニック料理と目の前で絞ってくれる和栗の生絞りモンブランがおすすめ「古民家Cafe Etsu（カフェ えつ）」昔懐かしい緑豊かな里山店主の祖母の築130年の古民家をリノベーションしてのオープンです。
入り口です。う～んいいですね。懐かしい感じがします。
メニューはこんな感じ
オープンするや月替わりで楽しめるエスニック料理のランチや目の前で絞ってくれる生絞りモンブランが大人気に。淀江産の無農薬の栗を自身で広い丁寧に皮をむき丁寧に仕事をされています。目の前で見てから食べるとさらにおいしく感じますね。
カオマンガイ
ランチはエスニック料理で自身がタイで仕事をしている時のタイ料理が基本です。
ガパオライス
10月はタイのポピュラーな料理でひき肉とバジル、卵が合間ってとても美味しい「ガパオライス」で11月は柔らかい鶏肉と香り豊かなごはんが、風味豊かなソースで組み合わせられている「カオマンガイ」です。
予約制なので是非一度予約して行ってみてください
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | 古民家Cafe Etsu（カフェ えつ） |
| ジャンル | 古民家カフェ |
| 住所 | 鳥取県西伯郡南部町猪小路683 0367 |
| 電話 | 080-5288-5669 |
| 営業時間 | 11時00分～17時00分 |
| 定休日 | 不定休 Instagram確認 |
| 備考 | 駐車場あり6台分 予約制 |
| 公式サイト | 公式Instagram |
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