手打ちそば

  1. 【静岡・磐田】歴史を紡ぐ「旧掛塚郵便局」で極上の十割蕎麦を。大人の隠れ家「蕎麦切り ヤルダ」で過ごす贅沢なひととき

  2. 大阪 北浜 「石臼挽き手打ち蕎麦専門店 土山人」築百年の古民家を改装した素敵なお店

  3. 京都府京丹後市野間の自然あふれる秘境「天風-TENPU-」囲炉裏で頂く天和石臼挽き手打ちそばと山菜料理といわなが絶品