築100年弱のレトロな建屋でベーカリーと2階にカフェが
秋吉台やカラスト大地など有名な観光地のある内陸部の、山口県美祢市JR美祢駅からほど近くもともとは郵便局などに使用されていた築95年のレトロでクラシカルな建物を2019年の5月にプチラボベーカリーがオープン。一階をパン屋さんにし二階をカフェで営業されているpetit lab BAKERY（プチラボベーカリー）。人と人との脱名狩りや優しさを大事にするオーナーは共感を呼び美味しいパンと相まって大人気のベーカリーとカフェです。考え方はパンにも生かされていてからだに優しい天然酵母を使用するハード系食事パン中心に抹茶あんぱんやレモンパイなどホッできるおやつパン等30種類程度がラインナップです。
カフェは１階で商品をオーダーして受け取って2階へ上がっていただくスタイルでセルフスタイルのカフェです。高い天井と優しい光が入るカフェは心も体も喜びます。是非一度行ってみてください。
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | petit lab BAKERY プチラボベーカリー |
| ジャンル | パン屋・カフェ |
| 住所 | 山口県美祢市大嶺町東分3405-3 |
| 電話 | 0837-52-9236 |
| アクセス | JR美祢駅から150m 美祢ICより車で約15分 |
| 営業時間 | 11:00〜16:00 |
| 定休日 | 日・月曜日と祝日 （その他お休みはホームページにて） |
| 備考 | 駐車場あり6台 |
| 公式Instagram | |
| 公式Facebook | |
| ホームページ | 公式サイト |
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