デイナー

  1. 石川県金沢市十三間町「林檎とわかば」築120年の金澤町屋をリノベーションしたフレンチレストラン

  2. 古民家をリノベーション「ロクワット西伊豆」イタリアン、ジェラート、ベーカリー、宿泊施設が集結した静岡県伊豆市土肥　

  3. 滋賀県大津市「肉とワイン JInen」は素敵な素材にこだわった築100年の古民家レストラン

  4. 秋葉原古民家フレンチ「KUFUKU±」テーマは日本の伝統的な発酵や熟成。東京都 千代田区 外神田

  5. 岐阜県高山市大新町「ルパンムジョー」古民家風の薪窯パンと発酵食サンドイッチのお店。

  6. 東京都荒川区南千住。1300年の歴史持つ石濱神社境内の茶屋「石濱茶寮　楽」

  7. 沖縄県読谷村西海岸「星野リゾートバンタカフェ・オールーグリル」絶景カフェダイニング

  8. 兵庫県姫路市新在家本町「蕎麦しん」鴨料理もおすすめの古民家手打ちそば屋

  9. 築150年の古民家をリノベーション！地元の窯の土鍋で焚きあげたご飯と地元食材「山里料理まえ川」兵庫県篠山市立町

  10. 長野市大字南長野新田町フランス料理をベースとした洋食屋「ラ.リュミエール長野」築108年の蔵を改装した素敵なお店。

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