近畿
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兵庫県丹波篠山の築300年のかやぶき屋根の古民家自家栽培の蕎麦屋「波之丹州蕎…
ロケーション初めて行くと道を間違っているかと不安になりながら走ると、自然豊かで、のどかな田園風景の中に溶け込む築300年…
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奈良県磯城郡田原本町 「ニッポニア 田原本 マルト醤油」「マルト醤油」がリノ…
コンセプトと歴史神社仏閣の多い歴史ある、奈良最古の醤油蔵元「マルト醤油」がリノベーションによる復活を遂げてできた古民…
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料理、雰囲気、接客全て素晴らしい古民家カフェ「cafe kinari カフェ…
ゆっくりと流れる時間さいきんオープンした、地元産の野菜を身体に優しい食材を、ふんだんに使ったランチメニューが人気の奈…
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大阪 北摂 豊能郡能勢町の素敵な古民家絶品ミシュラン蕎麦屋 「そば切り 蔦屋…
北摂能勢ののどかな里山の茅葺屋根の古民家の絶品蕎麦屋大阪の最北の秘境と呼んでいいエリア。このあたりにはホタルや、カブ…
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築150年の古民家を改装した絶品蕎麦と季節の野菜天ぷらはさすがミシュラン１つ…
川のせせらぎが聞こえる、自然豊かな山間の古民家手打ちそば「一如庵」築１５０年の古民家をリノベーションした蕎麦屋さん。…
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京町家を改装した宿泊施設「京の温所(おんどころ) 竹屋町」京都市中京区 丸太…
素敵な京町家を改装「京の温所」の8軒目となる『京の温所 竹屋町』は、最大4名まで泊まることができる一棟貸しの宿で、市内観…
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焼き菓子とケーキ、シフォンサンドのお店。「ハーズテーブル」和歌山県東牟婁郡那…
ロケーション那智の滝、熊野古道、黒潮香る太平洋など観光名所の宝庫南紀勝浦にある焼き菓子とケーキ、シフォンサンドのお店…
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コンセプトは何もしない「KAMOME SLOW HOTEL（カモメスローホテ…
コンセプト“何もしないことを楽しむ旅”「KAMOME SLOW HOTEL」が提案するのは、ゆっくりとした、時間を過ごす、究極の贅沢。日…
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和歌山県 南紀白浜「秘境カフェ権現平」ビーチサイドのカフェ、BBQも宿泊も
ロケーション黒潮が流れる海のきれいな、和歌山県「南紀白浜ＩＣから５分で行ける秘境」は大阪から２時間少しで行ける素敵な…
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築230年の酒蔵を改築した「ノル キョウト サンジョウ」京都市中京区
コンセプトその土地に住むように過ごすをコンセプトに、築230年の日本酒造「キンシ正宗」の伝統ある京都の町家をリノベーショ…
